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旅遊好書推薦#GOODS_NAME#
吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！
吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！ 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！台中水晶店
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
台灣資深美食記者近30年採訪心血的劃「食」代力作！
怎麼吃最內行？怎麼煮最好吃？怎麼挑最安心？
從主食到調味料，從市場到餐桌，從口腹之慾到食安議題……
跟著超級美食家一起聰明吃好料！
●如果你的家裡只有一種油，這是超級錯誤的用油觀念！
●市面上幾乎沒有百分之百的純釀造醬油，大多摻了化學醬油！
●用藥狀況很嚴重，買魚不能只看「眼、鰓、肚」！
●蛋殼粗糙是好蛋？有顏色的蛋就是土雞蛋？那可不一定！
●買了冷藏鮮奶不必急著跑回家，它其實比你想得更堅強！
●牛奶吐司若聞得到牛奶香，代表吐司裡一定有鬼！
●香嫩多汁的無骨炸雞令人難以抗拒，但卻可能是重組肉！
●添加物不一定是壞東西，只要控制用量，也可以吃得安心！
美食人人愛吃，但關於食物的知識，你懂得多少？台灣資深美食記者王瑞瑤這一次不僅要帶著大家全台吃透透，更要深入了解料理的源頭，一一揭開每樣食材背後消費者所不知情的內幕。
從米麥雜糧、牛肉海鮮、豆蛋奶品、青菜醃菜，到調味料的選擇，王瑞瑤匯集近30年的採訪精華，將各種食安知識、飲食文化和味覺享受，毫無保留地呈現給你，並由國宴名廚保師傅等名家提供最實用的食譜教做，讀完本書，你將知道如何才能吃得安心、開心、放心，找回對食物最初的感動！
名家推薦
食安權威文長安、魚達人李嘉亮 專文推薦！
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商品訊息簡述:
作者： 王瑞瑤
新功能介紹- 出版社：皇冠
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/13
- 語言：繁體中文
吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！
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